Selasa, 26 Februari 2013

Cara Membuat Jus Manggis

Sebelum kita membuat jus buah Manggis ini tidak salahnya kalau kita mengetahui apa yang terkandung dalam buah dan kulit Manggis.
Buah Manggis dalam bahasa latin disebut Garcinia Mangostana, dan kulitnya mengandung zat Xanthone yang berfungsi sebagai zat antioksidan bagi tubuh kita.

Fakta tentang khasiat buah dan kulit Manggis.
Buah Manggis yang banyak tumbuh didaerah tropis seperti di Indonesia ini ternyata diyakini oleh para pakar kesehatan mampu menyembuhkan kurang lebih 70 jenis panyakit, baik ringan mauun berat seperti kanker, diabetes, darah tinggi, stroke, jantung dan psosiasis. 
Berikut cara menggolah kulit Manggis / Jus kulit Manggis.

  1. Siapkan beberapa buah manggis 2-3 butir (sesuai dgn kebutuhan)
  2. 1 gelas air matang (air putih matang)
  3. Madu secukupnya/bisa ditambah dengan beberapa lembar daun rosella.
  4. Blender.
Cara pembuatannya:
  1. Kerok kulit bagian dalam buah Manggis dengan sendok tapi jangan sampai kena kulit luarnya yang warna hitam dan ketahnya yang warna kuning agar asanya tdk pahit.
  1. Setelah hasil kerokan kulit Manggis dirasa sudah cukup, lalu rebus kulit Manggis tesebut dengan suhu 80-90 derajat cecius agar zat ethanol yg ada dalam kulit tsb menguap.
  2. Masukan rebusan kulit Manggis tersebut kedalam blender dan tambah dengan 1 gelas air matang, tambahkan madu, gula aren secukupnya agar mendapat cita rasa yang di inginkan 
  3.  Selanjutnya jus kulit Manggis sudah dapat disajikan, dan apa bila tidak habis sisanya agar dimasukan kedalam tempat yang ada tutpnya seperti botol, tupperware lalu disimpan kedalam kulkas.
Yang perlu diperhatikan:

  1. Anda tidak saya sarankan mengkonsumsi jus kulit Manggis ini perut dalam keadaan kosong (diminum setelah makan).
  2. Jus kulit Manggis akan cepat berubah warna hitam apabila tidak buru buru ditutup rapat.
  3. Pada awal konsumsi biasanya perut akan merasa mual dan tidak enak tetapi jangan panik karena tidak berbaha, tetapi setelah kita sering meminumnya maka perut kita terbiasa dan mual lagi. 
Karena kulit buah Manggis ini banyak mengandung zat yang sangat baik bagi tubuh kita maka, sebaiknya kita rutin mengkonsumsinya agar kita merasakan khasiatnya dengan baik. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.




Ten Dollar

Ten Dollar